Carenza di ferro e caduta dei capelli

Posto che la perdita dei capelli, specialmente tra gli uomini, ha a che fare in primo luogo con la genetica contro la quale si può davvero fare poco, va comunque detto che esistono altri fattori che favoriscono la caduta dei capelli come lo stress, l’utilizzo di prodotti aggressivi e la carenza di ferro. In particolare – le donne ne sanno qualcosa – i capelli sono sensibilissimi alla carenza di questo minerale che, fortunatamente, può essere assimilato attraverso alcuni alimenti che ne sono ricchi, tra i quali spiccano il fegato, le vongole, il manzo, i legumi, la crusca, i pinoli, le nocciole, il cioccolato fondente, il pepe e il rosmarino. Tutti cibi che andrebbero accompagnati ad alimenti contenenti vitamina C, utilissima a favorire l’assorbimento del ferro, e invece consumati lontano da altri come i latticini, il tè e il caffè che ne inibiscono l’assorbimento. E allora, ecco una simpatica vignetta che mette a confronto due menù dagli effetti assai diversi sull’assorbimento del ferro e sulla salute dei capelli.

carenza ferro e caduta capelli

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Autore: Milena Usai

Curiosa per natura, chiacchierona per diletto, web writer per lavoro e mamma di un meraviglioso bambino. Dopo 7 anni di "onorata carriera", soprattutto come ghost writer per blog e testate online di salute e benessere, ho deciso di aprire un sito web sullo stesso tema per condividere le conoscenze acquisite e proporre in modo semplice e spesso ironico uno stile di vita orientato al benessere. Qualcos'altro? Ah sì, sono un’appassionata di viaggi e una grandissima amante dei dolci, ma la mia Sardegna e il gateau di mandorle vincono sempre a mani basse.

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